This month’s selling focus is…Store Cleaning!
As storeowners gear up for the new year, it is vital that their establishments are in tip-top shape. Shelves need to be well-stocked with both new products as well as tried-and-true favorites, items should be organized neatly, and the store needs to appear fresh and inviting.
What is the most important tip you have for storeowners when cleaning stores as they prepare to kick off the new year?
“Be sure to do a deep cleaning of shelves, displays and inventory. Dust off products that have been sitting on shelves. Customers want something fresh, not something they perceive as old and sitting around.”
Elizabeth Yong, Owner
Forever Yong Public Relations
www.ForeverYongPR.com
“When cleaning store it is important that you do not disturb the normal flow of traffic. If Sunday is a slow day at the store, then make sure you have signage up for at least two weeks announcing that the store will be closed on a particular Sunday.
Have a professional cleaning crew come and plan the cleaning with you.
If there is a cleaning and restock occurring at the same time, it is important to have enough hands to complete these tasks.
- Remove stock from shelf. Have the cleaning crew steam the shelves and gondola if the same ones are being used.
- Make sure that there are enough people (hands) to restock the shelves.
- Re-stocking after cleaning can be made easier if re-stockers are provided with a pictured diagram indicating where new items should go.
If the store cleaning starts on Saturday after closing it should all be done by Sunday night, ready for opening the following Monday.
A clean store with bright lighting, clean windows and staff with friendly attitudes is always a winning combination. Customer experience will be so much better in a clean, well-lit store. Customers talk about the store anyway; how much nicer is it when they talk about it and preface what they say with ‘the store is always clean!’”
Will Williams, Director of Education
M&M Products Co., Inc.
www.mmproducts.com
If you have input you’d like to share regarding this question, send an email to hmcneal@otcbeautymagazine.com. Your response could be featured in the February issue!
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어떻게 판매할 것인가?
이 달의 판매 초점은 …… 매장 청소 입니다!
매장 주인으로서 새해를 준비함에 있어서, 매장이 최고의 상태를 유지하고 있어야 함은 중요한 것이다. 진열대는 믿고 쓸 수 있는 선호 제품은 물론 신제품도 함께 잘 정돈되어 있어야 하며, 제품들은 깔끔하게 배열되어야 하고, 매장은 산뜻하고 고객을 환영하는 느낌을 줄 수 있어야 한다.
새해 맞이 매장 청소를 하는 매장 주인들을 위해 가장 중요한 조언은 무엇일까?
“진열대와 디스플레이 및 재고 물품을 딥 크리닝 해야 한다. 진열되어 있는 제품에 쌓인 먼지를 털어내라. 고객들은 오랫동안 그 자리를 지키고 있는 것이 아니라, 새로운 것을 원한다.”
Elizabeth Yong, Owner
Forever Yong Public Relations
www.ForeverYongPR.com
“매장 청소 시에는 매장 내 사람들의 정상적인 흐름을 방해하지 않는 것이 중요하다. 만일 매장이 일요일에 조금 한가하다면, 최소 2주 전에는 안내 표지판을 붙여서 특정 일요일에 휴업함을 알려주는 것이 좋다.
전문 청소 인력을 불러서 함께 청소 계획을 세워라.
청소와 제품 보충이 동시에 발생하면, 이런 작업을 수행할 수 있는 충분한 인력을 보유하는 것이 중요하다.
- 진열대에서 제품을 모두 치워라. 청소 인력이 스팀과 곤돌라를 이용해서 진열대를
청소하게 하라.
- 진열대에 제품을 보충하기 위한 충분한 인력이 있는지 확인하라.
- 제품을 보충하는 사람에게 신제품 진열 위치를 나타내는 그림 표지를 제공할 경우, 청소 후에 제품을 보충하는 것이 훨씬 수월하다.
만일 매장 청소가 토요일 폐점 이후에 시작된다면, 반드시 일요일 밤까지는 끝이 나서, 돌아오는 월요일에 매장을 오픈 할 수 있어야 한다.
밝은 조명과 깨끗한 창문, 친절한 직원들이 있는 청결한 매장은 항상 승리의 조합이다. 고객 경험은 청결하고 조명이 잘 된 매장에서 훨씬 좋을 수 있다. 고객들은 어떤 식으로든 매장에 관해 얘기한다; 그들이 얘기할 때, 서두에 ‘매장은 항상 깨끗하다!’는 말로 시작한다면 훨씬 좋을 것이다”
Will Williams, Director of Education
M&M Products Co., Inc.
www.mmproducts.com
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