Want Glowing Skin?

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Tips on eating the best foods for healthy skin

Keeping skin clean and moisturized is important, but how can we achieve vibrant, fabulous skin from the inside out? It all comes back to the foods we eat! A diet rich in healthy, nutrient-dense foods does more than nourish our insides—it shows on the surface, making the difference between sallow, dry skin and an outer fabric that’s soft and resilient.
The old cliché “We are what we eat,” really is true. What we eat helps determine not only how healthy our skin appears, but also how well it fends off perils such as too much sun. Eating a balanced array of foods is the top way to ensure we look our best while we’re feeling our best.

Foods for healthier skin
If you think that a diet incorporating fruits and vegetables, whole grains, healthy fats and other nutritious choices contributes to healthier skin, you’re right! But certain foods are particularly effective at boosting the glow in your complexion and keeping skin supple. They include:

Blueberries, strawberries, blackberries and plums: The high antioxidant content of these yummy fruits is key to their skin power, since antioxidants protect cells from damage from “free radicals” such as sun exposure. This same damage protection helps guard against premature aging.
Green tea: Not only is green tea refreshing, but it also releases catechins, a type of antioxidant with anti-inflammatory and anti-cancer properties. Drinking two to six cups per day can help prevent skin cancer and may reverse sun damage by neutralizing the changes appearing in sun-exposed skin, according to a 2007 study in The Journal of Nutritional Biochemistry.
Low-fat dairy products: Vitamin A—considered one of the most vital components of skin health—is abundant in low-fat dairy sources such as yogurt and skim milk. The form of Vitamin A in dairy products happens to be “true A,” a form that is bioavailable to everyone and impacts skin cell health.
Flaxseed, salmon, walnuts and canola oil: What do these foods have in common? All contain essential fatty acids, which fortify cell membranes. Since cell membranes hold water in, stronger membranes help skin cells hold moisture, leading to younger-looking skin.
Tuna, turkey, Brazil nuts and whole-wheat products: All of these foods contain the mineral selenium, a nutrient helping to preserve a protein called elastin that keeps skin smooth and tight. Selenium may also help buffer against negative consequences of sun-damaged skin, according to research.

Treat yourself to healthier skin
While the list of skin-boosting foods is far from boring, many will be happy to learn it also includes a well-loved treat: dark chocolate. Also esteemed for its heart-healthy properties, dark chocolate contains flavonols, antioxidants that reduce roughness in the skin and protect against sun damage.
Another food recommended for skin health isn’t a food at all, it’s water. Good hydration is such a huge part of overall health—and something that most people take to heart—that it’s gratifying to know that water also plays an important role in keeping skin looking younger and more healthy.
Truly, there are so many tempting dietary options to boost skin health that it’s not at all difficult to strive for variety as you’re making healthy choices. Just a small effort to eat well pays off in ways everyone can see.

About the Author

Joshua Fox, M.D., is board certified and specializes in dermatology at Advanced Dermatology P.C. Advanced Dermatology P.C. and the Center for Laser and Cosmetic Surgery (New York and New Jersey) is one of the leading dermatology centers in the nation, offering highly experienced physicians in the fields of cosmetic and laser dermatology as well as plastic surgery and state-of-the-art medical technologies. www.advanceddermatologypc.com.

빛나는 피부를 원하는가?

건강한 피부를 위한 최고의 음식을 먹는 방법

피부를 깨끗하고 충분한 수분을 보유한 상태로 유지하는 것은 중요하다. 그렇다면, 우리는 어떻게 몸 안에서부터 활기차고 멋진 피부의 상태를 얻어낼 수가 있을까? 이것은 모두 우리가 먹는 음식으로부터 나온다! 건강하고 영양가 높은 음식을 충분히 섭취하는 것은 몸의 내부에 영양을 공급하는 것 이상이다. – 이것은 밖으로 보여지고, 건조한 피부와는 확연한 차이를 보이며 밖으로 드러나는 피부를 부드럽고 탄력있게 만든다.
오래된 표현 중에 “우리는 우리가 먹는 그대로이다” 라는 말은 실로 사실이다. 우리가 먹는 것은 단지 피부를 건강하게 보이는데 도움이 될 뿐 아니라, 과도한 태양과 같은 위험을 물리치는데도 영향을 미친다. 균형잡힌 음식을 섭취하는 것은 우리가 최고의 기분을 느끼는 동안 우리의 최선을 볼 수 있게 하는 으뜸 방법이다.

건강한 피부를 위한 음식
만일 당신이 더욱 건강한 피부를 위해 과일과 야채, 전체 곡물, 건강한 지방과 다른 영양가들이 포함된 음식 섭취를 생각한다면, 제대로 하고 있는 것이다! 그러나 어떤 음식은 특히 피부 빛을 더욱 빛나게 하고 부드러운 피부를 유지하는데 특히 효과적이다. 그것은 다음과 같다:

•    블루베리, 딸기, 블랙베리, 그리고 자두: 다량의 항산화 물질이 포함된 이 맛있는 과일들은 피부에 힘을 실어주는 열쇠이다. 왜냐하면 항산화 물질은 자외선 노출과 같은 “활성 산소”로 인한 손상으로부터 세포를 보호하기 때문이다. 이같은 손상 방지는 조기 노화로부터 보호하는데 도움이 된다.
•    녹차: 녹차는 상쾌함을 줄 뿐 아니라, 항염증과 항암 성질과 같은 산화 방지제의 종류인 카테킨을 함유하고 있다. 2007년 발표된 The Journal of Nutritional Biochemistry의 한 연구에 따르면, 하루 2-6잔의 녹차를 마시면 피부암을 예방하는데 도움이 되고 자외선에 노출된 피부에서 나타나는 변화를 중화시킴으로써 자외선으로 인한 손상을 반전시키는데 도움이 된다고 한다.
•    저지방 유제품: 비타민 A –피부 건강의 가장 중요한 구성 요소로 고려되는 – 요거트와 탈지 우유와 같은 저지방 유제품에 풍부하다. 유제품에 함유된 비타민 A의 형태는 “진짜 A”, 모든 사람이 생물학적으로 이용할 수 있고 피부 세포를 건강하게 만드는데 효과가 있는 형태로 발생한다.
•    아마씨, 연어, 호두, 카놀라유: 이 음식들의 공통점은 무엇일까? 이것은 모두 세포막을 강화시키는 필수 지방산을 함유하고 있다. 세포막은 수분을 보유하기 때문에, 강한 세포막일수록 피부 세포가 수분을 보유하는데 도움을 주고, 더욱 젊은 피부로 이어지게 한다.
•    참치, 터키, 브라질 너트, 통밀 제품 : 이 제품은 모두 미네랄 셀레늄을 함유하고 있는데, 이 영양분은 피부를 부드럽고 팽팽하게 유지하는 엘라스틴이라고 불리는 단백질을 유지하는데 도움을 준다. 조사에 따르면, 셀레늄은 또한 자외선에 손상된 피부의 부정적인 결과에 대한 완충 역할에도 도움이 된다.

건강한 피부를 위해 노력해라.
피부 강화 식품 목록들이 아주 많이 지루할 수도 있지만, 많은 사람들이 거기에 아주 사랑받는 다크 초콜렛과 같은 것들이 포함된 것을 알면 기뻐할 것이다. 다크 초콜렛은 심장 건강 성분뿐 아니라 피부의 거침을 줄여주고 자외선으로 인한 손상으로부터 보호 작용을 하는 산화 방지제인 프라보놀을 함유하고 있다.
피부 건강을 위해 권장되는 또 다른 음식은 음식이 아닌, 바로 물이다. 좋은 수분은 전반적인 건강의 중요한 부분으로 – 대부분의 사람들이 마음에 새기고 있는 것이며 – 물은 또한 보다 젊고 건강한 피부를 유지하기 위해 중요한 역할을 한다는 것을 알고 있다는 것이 다행스러운 일이 아닐 수 없다.
진정으로, 피부 건강을 증진시킬 수 있는 너무도 많은 유혹적인 식이법들이 있으며, 당신이 건강한 선택을 하는데 있어 이런 다양한 노력들은 전혀 어렵지 않다. 잘 먹기 위한 작은 노력은 모든 사람들이 본인의 아름다움을 볼 수 있게 만들어 줄 것이다.

 

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